SydegrubenBålet og de opvarmede sten fjernes og kødet lægges ned, pakket ind i blade. Kødet dækkes med de varme sten og det hele dækkes med græstørv. Efter ca. 1½ time (½ time plus 1 time/ kg) er kødet gennemstegt og meget lækkert! |
|
SydegrubenBålet og de opvarmede sten fjernes og kødet lægges ned, pakket ind i blade. Kødet dækkes med de varme sten og det hele dækkes med græstørv. Efter ca. 1½ time (½ time plus 1 time/ kg) er kødet gennemstegt og meget lækkert! |
|